Tarte fine oignons reblochon

Voilà avec Culino versions   je dois cuisiner le fromage en version salé. Comme très gentiment ma voisine nous avait trouvé du reblochon de fermier, j'ai eu l'idée d'une tarte de saison oignons reblochons.

pâte brisée - 1/4 de reblochon - 4 oignons - 2 œufs - 2càs crème -poivre - 3 tranches de jambon fumé
Etaler la pâte très fine, émincer les oignons et les faire dorer 3mn dans une poêle.
Battre les oeufs avec la crème, mettre les oignons sur la pâte, le jambon en morceaux, le reblochon en lamelles et verser le mélange crème dessus.
Au four préchauffer th 7 pendant 20mn.
Une entrée très sympa !