lundi 28 avril 2008

Pain marguerite















300g farine complète - 500g farine blanche - 400g eau - 2càs mélange boulanger - 2càc sel - 8g levure

Mettre programme pâte , faire 7 pâtons : un au centre et les 6 autour comme une fleur avec un peu d'espace car ils vont se coller en levant. Une levée d'une heure et au four avec de l'eau sur la lèche frite.
Bon comme m'a dit mon grand pas pratique pour les tartines mais il est beau!!

2 commentaires:

Agnès a dit…

j'adore ce pain, au delà du fait qu'il soit joli, il est super bon !!! gros bisous

canelé a dit…

Merci les vacances sont finies alors :))