Soupe poireaux céleri

Une soupe toute verte, pour continuer l'apport de vitamine en plus elle draine donc après les fêtes c'est toujours bon.

3poireaux - 6 branches de céleri - 2 oignons - crème - 2 litre d'eau

Dans une cocotte, émincer les oignons mettre à revenir ajouter les poireaux et céleri coupé en tronçons, puis ajouter l'eau et le gros sel laisser mijoter 15mn et mixer.
Au moment de servir ajouter un peu de crème et régalez vous.