Pour 5 personnes
1 kg Sauté de porc - 2 courgettes - 2 tomates - 3 oignons - lait de coco - curry
Faire revenir les oignons hachés puis mettre la viande à dorer. Ajouter les courgettes avec les tomates coupés en petits morceaux, mettre le lait de coco et le curry, salez. Faire cuire à feu doux 50mn environ. Servez avec du riz.
2 commentaires:
Miam j'adore ça. On en mangera peut-être demain midi d'ailleurs, je ne sais pas encore, mais on m'en a réclamé :p
Ta pizza est salivante au passage, tu me donnes envie d'en refaire une !!
Je suis contente de te faire saliver car je salives souvent devant ton blog. :)))
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