C'est l'anniversaire de mon mari mais pour nous les grands on préfère des gâteaux individuels !Pour 8 personnes (Saison cuisine n°1)
2 pommes - 100g beurre 1/2 sel ramolli -[100g]70g sucre - 2 œufs - 100g farine - 2càc levure - 8cl cidre 1/2 sec
Préchauffer le four th 6. Fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporer délicatement les œufs, la farine et la levure puis le cidre.
Eplucher les pommes les évider et les tailler chacune en 8 quartiers. Mettre du papier sulfurisé au fond des moules individuels. Disposer en rosace les quartiers de pommes Recouvrir avec la préparation mettre au four 15mn. Laisser refroidir avant de démouler
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