mercredi 7 mai 2008

Croustillants à la noix de coco

 












Pour une quarantaine de biscuits (Petits fours et bredele)
2 œufs - 100g sucre - 150g beurre - 150g farine -1/2 sachet levure chimique - 125g noix coco râpée
Battre en mousse les œufs avec le sucre, ajouter le beurre bien ramolli. Incorporer la farine la levure et la noix de coco.
A l'aide de 2 càc former des petits tas espacés sur la plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire à four moyen th 5 pendant 10mn. Les gâteaux s'étalent à la cuisson.
Merci encore à nestelle la famille se régale!!!

5 commentaires:

agnès a dit…

J'adore ce genre de gâteaux, et en plus il y a de la noix de coco, j'emprête ta recette lol gros bisous

canelé a dit…

Tu as raison emprunte!! bisous

Eryn a dit…

C'est le régal du Masculin, il adore tout ce qui contient de la noix de coco !

Nestelle a dit…

Un vrai bonheur les bredele ! Ici on en fait quasiment que avant Noël, mais t'as bien raison : ça se grignote toute l'année, avec un bon thé... hummm

Sha a dit…

Tiens, des petites choses que j'adore !