Une recette qui a beaucoup de succès chez nous mais on aime le chorizo fort!!
250g Pois chiches - 4 tomates - 2 poivron -1 chorizo à votre goût
Faire tremper les pois chiches la veille.
Mettre les pois chiches à cuire dans une cocotte avec eau et gros sel, puis au bout de 30mn ajouter la pulpe de tomate et du chorizo coupé en tranches. Ajouter les poivrons au bout d'une heure de cuisson et laissez cuire encore 30mn environ.
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