mardi 11 novembre 2008

Cookies au potiron

300g potiron - 125g pépites chocolat -100g farine - 40g poudres d'amandes - 40g poudres noix de coco - 50g sucre - 2 càs crème - 150g beurre - 1 jaune d'œufs (guide cuisine)
Découper le potiron en dés, et ébouillanter le. Battre le beurre avec le sucre, et le jaune d'œuf, la crème et un peu d'eau. Mélangez avec la farine, la poudre d'amandes et de noix de coco, incorporez le potiron égouttez et les pépites de chocolat pour moi ça a été du chocolat en poudre car je n'avais plus de pépites.
Faire des tas sur du papier sulfurisé, au four th 5-6 pendant 15mn
Une petite surprise, mes enfants ont eu du mal à trouver le potiron.

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