mardi 11 novembre 2008

Porc aux carottes & abricot secs




























Une petite douceur pour l'hiver : porcs - carottes -oignons -abricots secs - tagliatelles
Coupez les oignons en lamelles et faire revenir dans une cocotte, puis ajoutez les morceaux de porc. Ajoutez un peu d'eau, et des carottes coupés en rondelles et gingembre et curcuma. Puis après 30mn de cuisson, ajoutez les abricots, laissez cuire environ 20mn de plus. Servir avec des tagliatelles fraîches.

2 commentaires:

Agnès a dit…

bonsoir canelé, comme je suis contente de te revoir ;-) roo comme tu as raison, ton plat c'est exactement ce qu'il faut pour les pieds gelés hihi gros bisous

canelé a dit…

Merci de ton accueil bisous à toi!! canelé