mardi 9 février 2010

Galettes légumes et pois chiches ou reste de couscous

Comme d'habitude, un peu trop de couscous, parfois je fais une soupe avec le reste de légumes, là j'ai changé j'ai mixé les légumes avec les pois-chiches et ajouté un peu de son d'avoine et j'ai fait des petits tas dans la poêle afin de faire des galettes.
J'ai servi avec des carottes râpées.
J'ai fait une autre version dans un plat à pizza j'ai étalé mon mélange dessus j'ai mis une tranche de jambon blanc, du fromage et encore mon mélange au four th 8 20mn cela a fait une galette genre cordon bleu très apprécié de mes monstres. Ils ont tout fini donc pas de photo!!!

4 commentaires:

marina a dit…

Tout l'art est dans le recyclage des restes... il ne me reste que rarement du couscous vu l'appétit de mes grands enfants mais au cas où....Bises

canelé a dit…

Tu as raison le recyclage!!! Bises

Karine a dit…

Excellente facon d'utiliser des restes de couscous! Merci de partager :)

canelé a dit…

C'est avec plaisir, surtout si vous essayez dites le moi . :-)