lundi 26 décembre 2011

Tarte 3 fromages

 A l'occasion des fêtes, je l'ai servi en apéro, nous la mangeons normalement certains soirs d'hiver avec une bonne soupe de légumes.

1 pâte feuilletée - 200g bleu de Bresse - 200g tomme de Savoie - 200g comté - 6 œufs - 40 cl crème 


Etaler la pâte feuilletée dans un plat rectangulaire, couper les fromages en petits dés répartissez sur la pâte.
Pendant ce temps, dans un bol battre les œufs avec la crème, poivrez, le sel est amené par les fromages, versez sur les fromages. Mettre au four préchauffé th 8 30mn.

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