Tomates basilic de normandie

Evidemment, j'ai eu envie de tomates basilic toute la journée, mais plus de basilic par chez nous, et mes tomates un peu fermes pour une salade donc ce fut une soupe tomates et un ingrédient mystère....

2 oignons - 5- 6 tomates - quelques fanes de carottes ingrédient mystère - 2 litres d'eau

Emincez les oignons, mettre à dorer dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps, coupez les tomates et  les fanes de carottes, lorsque les oignons sont dorés, ajouter les tomates et les fanes de carottes, puis l'eau.

Mes enfants ont beaucoup aimé, ils ont mis du temps à trouver l'ingrédient mystère et le petit en a repris 2 fois et chez nous c'est vraiment un signe!!!