Bon pas de photo, avec le vent froid que nous avons eu toute la journée, nous nous sommes précipitées sur cette soupe chaude ....
1 chou vert - 1 saucisse de Morteau - 6 pommes de terre - 2 litres d'eau - gros sel
Coupez le chou en lanières, les pommes de terre en rondelles épaisses, mettre l'eau un peu de gros sel, à mijoter pendant 30mn puis ajouter la saucisse de Morteau pour 30mn de plus.
Servez dans chaque bol du chou, des pommes de terre et un morceau de saucisse versez le bouillon et si vous le souhaitez un peu de pain grillé.
Un vrai plat complet pour des soirées frigorifiques tout le monde s'est régalé.
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