mardi 6 octobre 2009

Galettes courgettes

Bon voilà je fais de superbes galettes, mais c'est l'appareil photo qui n'a plus de piles, il refuse de faire une seule photo, une toute petite je lui demandais pas grand chose quand même pour un grand costaud comme lui. Mais non il ne veut vraiment pas, donc tant pis vous n'aurez pas la photo.
1 grosse courgette - 3 oeufs - chapelure -sel poivre
Râpez la courgette et mettre a égoutter, j'ai préparé ma courgette le matin et j'ai cuisiné le soir. Ajouter les œufs, un peu de chapelure sel et poivre. Mettre des petits tas dans la poêle, aplatir un peu et faire cuire 5mn environ de chaque côté. 
Bon d'accord, je suis très galette en ce moment.

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