jeudi 24 décembre 2009

accras morue


 250g morue dessalé - 250g farine - 2 œufs - piment - persil - ail - ciboulette - sel - 20 cl lait

Emiettez la morue, ajouter la farine puis les œufs et les herbes et piment bien mélanger, puis un peu de lait pour faire une pâte qui ne colle pas trop afin de faire des boules. Faire frire dans un peu d'huile. 

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