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mercredi 23 décembre 2009
Velouté de céleri branches
Un peu de verdure avant les fêtes.
- cèleri branche
-
crème
- eau - curcuma
Couper
le cèleri en morceaux, mettre l'eau et à cuire dans l'autocuiseur, 10mn après rotation. Mixer ajouter le curcuma et un peu de crème.
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