200g dinde - jus citron - curry - gingembre - paprika - piment - nuoc- man
La veille, couper la dinde en gros morceaux, et préparer la marinade mettre la viande dans un plat avec la marinade pendant une nuit.
Le lendemain, mettre les morceaux sur une brochette, j'ai mis 5 morceaux par brochettes. Cuire à la poêle. On peut mettre une sauce : yaourth, fines herbes, pour accompagner.
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