Je me suis retrouvé avec un reste de purée, mais comme souvent pas assez pour faire notre repas du midi même si on était que 3. Donc la purée de carotte est venue à mon secours, et l'idée du parmentier à fait son chemin, avec le poisson pour changer.
Donc une purée de pomme de terre, une couche de poisson et la purée de carottes pour finir, au four micro ondes 15mn pour cuire le poisson et réchauffer la purée de pommes de terre.
Une façon d'amener la couleur dans nos assiettes.
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