lundi 17 mai 2010

Gâteau de pomme de terre au jambon fumé


5 pommes de terre - 10 tranches de jambon fumé - crème- sel poivre
Pelez et lavez les pommes de terre, émincer les en fines rondelles. Préchauffez le four th 7 220°.
Dans des petites cocottes, disposez en croisant 2 tranches de jambon fumé, puis remplissez l'intérieur avec les rondelles de pomme de terre, salez, poivrez et mettre un peu de crème, fermez le jambon dessus mettre le couvercle de la cocotte et au four pendant 30mn environ. Piquez les pommes de terre pour vérifier la cuisson.
J'ai fait des parts individuels mais on peut faire un grand plat familial.


2 commentaires:

marina a dit…

Jolie présentation et ça doit être délicieux, ce qui ne gâte rien!!

canelé a dit…

Oui très délicieux. Merci bonne journée marina