mardi 18 mai 2010

Concombre à la crème


2 concombres - fromage ail & fines herbes - yaourt grec - sel poivre
Eplucher le concombre, puis couper le concombre en tronçons et creuser le, saler et mettre à dégorger.
Pendant ce temps, préparez la crème en mélangeant le yaourt, le fromage et saler poivrer.
Garnir chaque tronçon de concombre de crème et mettre au frais.
Le concombre reste plus croquant qu'en rondelles fines, très frais par une journée chaude c'est très agréable. Bon en ce moment les journées chaudes sont rares.

2 commentaires:

M. a dit…

J'adore ça, il n'y a que comme ça je les mange, c'est rafraichissant!
bon lundi

canelé a dit…

Merci M bonne semaine à toi canelé