lundi 14 juin 2010

Lieu noir et son jambon fumé

Comment emballer le poisson pour que les enfants soient attirés.

2 gros filets lieu noir - 5 tranches de jambon fumé
Couper le poisson en 5 morceaux, mettre une tranche de jambon fumé autour de chaque morceau de poisson. Cuire 4-5 mn environ sur chaque face suivant l'épaisseur du poisson.
Le goût fumé du jambon est apporté au poisson, un régal mes enfants ont été conquis.

4 commentaires:

Alazais a dit…

Le côté fumé du jambon doit donner un bon gout au lieu!
Je note!
Bises

canelé a dit…

Merci et bises à toi canelé

M. a dit…

camoufler le poisson on me faisait ça petite maintenant je le dévore tout nu =), j'aime cette recette et avec le fumé ça doit être un délice

canelé a dit…

C'est exactement ça déguisé le poisson afin que mon petit le mange!