mercredi 28 juillet 2010

Paillasson rose & verte

1 courgette - 3 carottes - fromage de chèvre frais - 2 œufs 
Raper la courgette et les carottes, saler et laisser égoutter pendant 15mn. 
Puis égoutter et presser bien les légumes, puis ajouter les œufs, le fromage frais saler poivrer.
Dans une poêle bien chaude, faire des petits tas laisser cuire 4-5mn de chaque côté.

3 commentaires:

Alazais a dit…

Je fais souvent les paillasson 100% courgette mais ta version est super pour changer un peu mes habitudes!

Bises

canelé a dit…

Merci bises canelé

Gourmandises Chroniques a dit…

Encore une bonne idée, histoire de faire manger des légumes de manière ludique à mes enfants, merci !