lundi 4 octobre 2010

Rôti de porc au lait

Rôti de porc - 1 l lait - romarin - 2 oignons 

Emincer les oignons, les mettre à dorer dans une cocotte, puis mettre le rôti à dorer aussi.
Couvrir avec le lait, ajouter le romarin,le sel, le poivre, laisser mijoter 45mn, puis ajouter les pommes de terre entière, 30 à 45mn de plus suivant la grosseur des pommes de terre.  
Régalez-vous. 

1 commentaire:

Gourmandises Chroniques a dit…

J'adore le petit côté moelleux que ça apporte ! A la maison, c'est pas très original mais c'est toujours accompagné de sauge !
Bonne journée :-)