La presse à pommes ou comment on fait le cidre

 Plusieurs dimanches, nous avons ramassé des pommes à cidre, ils faut plusieurs variétés  pour réussir un bon cidre, et hier sous la pluie la "presse à pommes" est passé. 
Maintenant il va falloir patienter pour consommer cette production.

                                          Les pommes sont versés dans la presse,

                                    broyées et mis dans des bâches, les unes sur les autres,

                                             elles sont pressées ....

le jus est mis dans des tonneaux pour que la fermentation se fasse et transforme donc le jus de pommes en cidre. On le mettra par la suite dans des bouteilles....