lundi 12 novembre 2012

Cake marbré

Un cake sain pour un goûter pendant les vacances.
150g farine épeautre - 20 cl crème de soja - 2 oeufs - 2càc bicarbonate - 30g purée d'amande - 40g sucre de coco - 2càs chocolat en poudre 

Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le chocolat, séparer la pâte en deux et ajouter le chocolat dans une partie. Puis dans un plat à cake mettre les deux pâtes soit l'une sur l'autre soit en versant en même temps pour réussir à faire le marbré ... 
Je n'ai pas bien réussi mais les enfants ont aimé ce qui est le but!
A déguster par un après midi ensoleillé avec une bonne tasse de thé, un régal.

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