Tarte courgettes

Pâte feuilletée : 2 courgettes - comté - chèvre frais - pignons de pins

Mettre la pâte feuilletée dans un plat. Couper les courgettes en petits morceaux et faire revenir dans la poêle. Egoutter les courgettes et les mélangez avec du fromage de chèvre frais et les pignons de pin, déposer le mélange sur la pâte y rajoutez du comté en petits morceaux sur le dessus. Mettre à cuire th 8 environ 30mn. Le mélange du moelleux des courgettes avec le croquant des pignons de pin, le petit goût du comté dessus. HUMMMM!!

Galettes de cabillaud au comté et au maïs

300g cabillaud - 130g comté - 2 œufs - 140g maïs - persil - ail - 3càs maïzena - 1cas citron - huile sel poivre

Râpé le comté, ciselez le persil, écraser l'ail.

Mélanger le poisson dans un saladier avec le comté, le persil, l'œuf, la maïzena, le citron, le persil et l'ail. Saler et poivrer faire des galets.

Chauffer une poêle avec un peu d'huile et faire dorer les galets 3mn de chaque côté.

Servez avec une salade ou comme nous des concombres .