300g farine complète - 500g farine blanche - 400g eau - 2càs mélange boulanger - 2càc sel - 8g levure
Mettre programme pâte , faire 7 pâtons : un au centre et les 6 autour comme une fleur avec un peu d'espace car ils vont se coller en levant. Une levée d'une heure et au four avec de l'eau sur la lèche frite.
Bon comme m'a dit mon grand pas pratique pour les tartines mais il est beau!!
2 commentaires:
j'adore ce pain, au delà du fait qu'il soit joli, il est super bon !!! gros bisous
Merci les vacances sont finies alors :))
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