vendredi 9 mai 2008

Roulé de jambon aux légumes















Succulent j'ai eu comme commentaire !!! (Cuisine d'été 312 recettes pour toutes les envies)
10 tranches de jambon cru - 1 sachet julienne légumes (carottes courgettes céleri)
Faire cuire les légumes mais qu'ils restent croquants puis en mettre 2 càs dans une tranche et les rouler. On peut servir avec une sauce crème, jus citron, herbes fraîches.
La recette d'origine se fait avec des légumes frais, râpé on met dans un saladier avec 2càs huile d'olive et un jus de citron, saler poivre mettre au frais 30mn. Mais l'été n'est pas encore vraiment là le soir!

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