dimanche 29 juin 2008

Petites lunes















"Gâto de Ô délices" 85g beurre - 30g sucre - 40g poudre d'amandes - 1 jaune d'œuf - 100g farine

Mixez le beurre avec le sucre, la poudre d'amandes et le jaune d'œuf. Ajouter la farine mixez à nouveau afin d'obtenir une boule de pâte. Enveloppez la de film alimentaire et laissez la reposer 45mn au frigo.
Préchauffez le four th 6, prélevez des petits morceaux de pâte, façonnez des boudins effilés sur les bords et courbez les en forme de lune.


Disposez les lunes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé au four pendant 15mn.

3 commentaires:

Eryn a dit…

Que de bonnes choses en mon absence ! Tu n'as pas chômé et c'est tant mieux pour nous !

Bonne soirée :)

canelé a dit…

Merci à toi :)))

eleonora a dit…

Je sais qu’à partir d’aujourd’hui, certains blogs vont être en vacances. Quelques-uns partiront, d’autres resteront dans leur ville. Par ce message, je voulais vous souhaiter à tous de superbes vacances, avec si possible le soleil, un soupçon de bonheur, des rayons de joie de vivre…et un plein de souvenirs à raconter pour la rentrée. Repos, farniente, détente…, et je tiens bien fort la main de ceux qui ont des petits soucis dans leurs familles. Je suis de tout cœur avec eux. Bises et à bientôt.