dimanche 29 juin 2008

Raïta de concombre















Concombre - tomate - yaourt grec - 1càc cumin - 1 càc menthe - 1/2 càc piment
Lavez le concombre et rapez le sans l'éplucher. Essorez le bien dans une passoire. Lavez la tomate et coupez la en petits dés. Dans un bol mélanger le concombre la tomate avec les épices et le yaourt, assaisonnez bien. Mettre au frais

Aucun commentaire: