Des pruneaux, toujours une courgette j'ai eu envie d'essayer ce mélange
J'ai fait une pâte à tarte avec farine blanche et sarrasin.
Après avoir coupé en petits morceaux la courgette, je l'ai fait cuire dans une sauteuse, un peu de sel. Il me restait 2 saucisses, que j'ai coupé en petits dés.J'ai fait gonfler les pruneaux dans un peu d'eau chaude. Sur ma pâte, j'ai mis la courgette, puis les pruneaux et les dés de saucisse, un mélange œuf lait puis un peu de fromage. Au four th 8 pendant 30mn.
Le résultat est mitigé,les enfants ont moyennement apprécié, mais à la base ils ne raffolent pas des pruneaux. En rajoutant des épices aux courgettes cela doit compenser le goût trop fort des pruneaux. .
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