samedi 21 novembre 2009

Crème de radis


Nous avons ramassé à la ferme beaucoup de radis donc pour changer leur présentation, j'ai fait cette crème servi avec du pain grillé. Une petite douceur en entrée mes enfants ont bien aimé sauf le dernier mais en ce moment il boude tout.
radis - fromage ail & fines herbes - lait concentré sans sucre
Mettre les radis dans un robot mixer et ajouter le fromage ail & fines herbes avec un peu de lait si besoin, poivrez.
Mon robot est un peu vieux il ne mixe pas très bien donc je mets un peu de liquide pour l'aider.

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