1 oignon - 1 carottes - 1/2 chou blanc - saucisses fumées - gingembre - herbes de provence - curcuma
Couper la carottes en rondelles, les oignons et le chou en lanières, mettre un peu d'huile dans une cocotte, les oignons à blondir puis le chou et la carotte. Un peu d'eau et les épices mettre à mijoter 20mn. J'ai mis des saucisses fumées à la fin à mijoter avec 10mn de plus.
Une version autre du chou et de la saucisse, ma fille ne raffolant pas de la choucroute a apprécié cette version.
2 commentaires:
Bonjour,
bonne idée, je n'aime pas non plus le chou dans la choucroute. Par contre, je n'arrive pas à faire manger de chou aux enfants !
je garde ta recette. Merci
Cath
Oui essaye et viens me dire bonne journée :)))
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