samedi 23 janvier 2010

Far pruneaux -pommes


3 oeufs - 40g sucre - 100g farine - 30g beurre fondu - 45cl lait - 10 pruneaux - 1 pomme 
Casser les œufs dans un saladier, battre avec le sucre, ajouter la farine, le beurre fondu en remuant sans cesse. Puis verser le lait froid et remuez.
Mettre les fruits au fond du plat, pour moi je l'ai fait en version individuel pour le goûter,  puis mettre la pâte dessus et faire cuire au four 10mn th 7 puis 20mn th 6 en version individuel. Pour le plat unique il faut compter 15mn puis 45 mn. Laisser refroidir avant de servir.

 

Aucun commentaire: