Eplucher et couper les oignons, couper en lamelles les carottes. Mettre les oignons à revenir dans une cocotte, puis les morceaux de dinde, ajouter les carottes et le lait de coco avec la maïzena. Laisser mijoter 30mn.
J'ai servi avec du riz. Nous avons trouvé un peu fade il manquait un épice curcuma ou curry.
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