1kg sauté porc -1 oignon - 10 tranches de chorizo - 2càs moutarde - 1càc fécule de pomme de terre - cumin
Emincer les oignons, dégraisser le sauté de porc. Faire revenir les oignons et le sauté et les morceaux de chorizo, puis délayer la fécule dans un peu d'eau et mettre sur le sauté, ajouter la moutarde et le cumin. Laisser mijoter 30mn.
J'ai accompagné de riz et de lentilles, ma famille au complet a trouvé très bon la sauce particulièrement.
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