Une recette de ma maman, elle est venue quelques jours à la rentrée. Les enfants ont adoré.
On épluche les pommes de terre, les poireaux, et on lave les poireaux. Puis on émince les poireaux, et on coupe en rondelles les pommes de terre. Dans un plat à gratin on alterne, les couches de pommes de terre et de poireaux. Après au choix on fait une béchamel ou on couvre de lait, au four th 7 pendant 40mn suivant l'épaisseur du gratin.
2 commentaires:
Tiens si ça pouvait donner envie à mes enfants de manger des poireaux ! Ravie de te lire à nouveau, il a été bien long ce silence :-(
Merci gourmandises, en fait un mari à l'hôpital et des enfants chez les grands parents donc pas de cuisine...
La cuisine revient doucement...
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