8 pommes - 4 œufs - 50 g lait - 90 g de sucre - cannelle
Préchauffez le four th 6, pelez les pommes, épépinez et tranchez en tranches épaisses.
Battez les œufs, ajouter le lait, la cannelle, le sucre mélanger.
Beurrez un moule à cake, mettres les pommes verser dessus l'appareil et au four pour 40mn environ.
Vérifiez la cuisson avec un couteau, elle doit ressortir séche déguster tiède ou froid.
Pour nous servi avec une crème anglaise.
Les enfants se sont régalés au goûter.
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