samedi 19 novembre 2011

Terrine de pomme à la cannelle



8 pommes - 4 œufs - 50 g lait - 90 g de sucre - cannelle 

Préchauffez le four th 6, pelez les pommes, épépinez et tranchez en tranches épaisses.
Battez les œufs, ajouter le lait, la cannelle, le sucre mélanger. 
Beurrez un moule à cake, mettres les pommes verser dessus l'appareil et au four pour 40mn environ. 
Vérifiez la cuisson avec un couteau, elle doit ressortir séche déguster tiède ou froid.
Pour nous servi avec une crème anglaise. 
Les enfants se sont régalés au goûter. 

Aucun commentaire: