Dans le robot mettre la farine, le beurre, le sucre et la levure, mélanger puis incorporer un à un les œufs et le lait. Laisser reposer la pâte 30mn dans la cuve, puis mettre dans un moule et laisser lever la pâte pendant 2 heures à température ambiante ou au four préchauffé 30° pendant 1 heure.
Cuisson th 6 pendant 20mn.
Une brioche sympa pour le goûter mais pas assez moelleuse à mon goût, à améliorer !!
3 commentaires:
Extra ta brioche! elle a l'air toute moelleuse! ;) bon dimanche
Merci poupougnette pas encore assez moelleuse mais sympa. Bon dimanche à toi aussi
Loved rreading this thanks
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