mardi 24 janvier 2012

Galettes végétariennes

Un reste de lentilles corail avec du boulgour d’épeautre aux poireaux, j'ai transformé en galettes.
lentilles - boulgour - poireaux - chapelure - 1 œuf - huile 

Mélanger donc le reste de lentilles avec de la chapelure, ajouter un œuf, mettre un peu d'huile au fond de la poêle et mettre à cuire des tas 2-3mn de chaque côté. 

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