jeudi 29 novembre 2012

Riz au lait et noix de coco

Un bon riz au lait, pour un goûter bien gourmand avec ce froid qui s'installe!
150g de riz rond - 1 litre de lait - 400ml lait de coco - 120g sucre 
Mettre le lait à chauffer, lorsque le lait bouillonne mettre le riz dedans et baisser le feu, afin que le riz cuise à petits bouillons. Au bout de 30mn, ajouter le sucre et le lait de coco et laisser cuire encore 15mn afin d'avoir un riz au lait moelleux et crémeux.

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