mercredi 28 novembre 2012

Soupe ou plat ?

Voilà une envie d'essayer un nouveau produit pour changer nos menus, et je me retrouve avec un plat qui présenté en soupe n'a pas eu le même enthousiasme dans toute la famille.
Nous avons eu la version soupe ou la version légumes d'un côté et bouillon de l'autre... 
Mais maman ton bouillon est super, mais le reste .... En fait la proportion de riz est trop importante pour une partie de la famille.
Donc je vous propose 2 recettes en une à vous de choisir votre version ? 

250 g du sachet Minestrone biologique de riz thaï et pois cassés de "autour du monde"
5 fois le volume d'eau - 1 bouillon cube - sel poivre harissa
reste de bouillon de pot au feu avec légumes.


Mettre l'eau à bouillir, puis ajouter le mélange avec le reste du pot au feu, sel poivre et l'harissa, laisser cuire 12mn et servir. 
Version soupe 

Version accompagnement j'ai ajouté des champignons, et le mélange est réchauffé dans la poêle après avoir cuit les côtes de porc.  
Maintenant il va falloir que je trouve une autre recette pour le reste du sachet !!

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