Poulet à l'ananas & ses légumes

Escalopes poulet - ananas en boîte - mélange légumes asiatiques - crevettes

Faire revenir le poulet coupé en morceaux, ajouter les légumes, les tranches d'ananas coupé en morceaux avec le jus et des crevettes. Laissez mijoter et servir avec du riz ou des pâtes fraiches.

Sorbet d'ananas

Couper le haut de l'ananas et creuser l'ananas, garder l'écorce au frais. Mettre la pulpe avec 200g de sucre et de l'eau faire cuire un peu puis mixer la pulpe mettre au congélateur.

Remuer régulièrement pour que le mélange prenne bien. Puis quand la glace a quasiment pris mettre la glace dans l'écorce et encore au congélateur pour une présentation sympathique!