Un reste de rôti, quelques oignons une poêlée de légumes et voilà un rôti qui prend une jolie couleur.
Rôti de porc - poêlée de légumes en julienne - 2 oignons
Coupé le rôti en morceaux, émincer les oignons. Dans une poêle, mettre les oignons à dorer, puis ajouter les morceaux de rôti mettre à dorer doucement, puis ajouter les légumes.
Avec la viande dorée les légumes sont mieux passés.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire