mardi 29 janvier 2013

Rôti en poêlé

Un reste de rôti, quelques oignons une poêlée de légumes et voilà un rôti qui prend une jolie couleur.
Rôti de porc -  poêlée de légumes en julienne - 2 oignons 
Coupé le rôti en morceaux, émincer les oignons. Dans une poêle, mettre les oignons à dorer, puis ajouter les morceaux de rôti mettre à dorer doucement, puis ajouter les légumes. 
Avec la viande dorée les légumes sont mieux passés. 

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