Pour un goûter de 5 gourmands! (Base Sophie dudemaine)
100g farine - 80g sucre - 80g beurre - 1 pomme (recette Sophie dudemaine)
Mélanger œuf + sucre pour obtenir mélange mousseux, puis la farine, la levure et le beurre, mélanger le tout ajouter la pomme coupé en petits morceaux.
Mettre le four à préchauffer th 8, beurrer les moules à madeleines, mettre 1 càs dans chaque empreinte puis au four 4mn à th 8 puis 4mn à th 6 le changement de température doit aider à faire la bosse de la madeleine.
Mélanger œuf + sucre pour obtenir mélange mousseux, puis la farine, la levure et le beurre, mélanger le tout ajouter la pomme coupé en petits morceaux.
Mettre le four à préchauffer th 8, beurrer les moules à madeleines, mettre 1 càs dans chaque empreinte puis au four 4mn à th 8 puis 4mn à th 6 le changement de température doit aider à faire la bosse de la madeleine.
Pour moi il a fallu un peu plus que 8 mn plutôt 10mn. Les enfants piaffés devant le four et on tout dévoré!!! A essayer avec une pomme en plus!
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