lundi 20 juin 2011

Gaspacho vert

2 concombres - 1 bottes de radis avec ses fanes - sel - poivre - ail - 2càc vinaigre 

 Mettre dans un blender, les concombres épluchés puis les radis coupés en tranches, les fanes nettoyées, et l'ail, mixer le tout. Ajouter le vinaigre et un peu d'eau suivant la consistance que vous voulez, je n'ai rien ajouter nous aimons les soupes épaisses.
Mes grands ont vraiment appréciés.

Aucun commentaire: